Bahan kulit:

* 300 gr Kentang, kukus. haluskan.
* 1 sdm margarin
* 1 kuning telur
* 25 gr keju cheddarparut
* 1 sdm susu bubuk
* 1/2 sdt margarin
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/4 sdt pala bubuk
* minyak untuk menggoreng
* Isi: 16 butir telur puyuh
* Bahan pelapis:
* 2 butir telur, kocok lepas
* 60 gr tepung panir kasar

Cara Membuat:
1. aduk bahan kulit, pipihkan. beri isi.bentuk oval.
2. celup ke telur gulingkan di tepung panir kasar.
3. goreng padaminyak manas sampai matang.
4. angkat dan sajikan.